Food Manufacturing-operations Division

食品製造事業部

【伊豆しかないカレーパン】静岡県

「株式会社 東平商会」は食品卸売、産業資材販売、土木工事施工、工場作業請負の4事業部を持つ複合企業です。その中の食品部門で、三島コロッケやいとうナゲット、三島人参ジュースといった多くのヒット商品を展開しております。イズシカとは、伊豆市内で捕獲された野生の鹿。 捕獲後直ぐに血抜きし、4時間以内にイズシカ問屋(伊豆市施設)に持ち込まれ、厳重な製品管理の元処理された新鮮な鹿肉です。その為、ジビエ特有のくさい、硬い、クセが強いというイメージとは全く違うとても美味しい鹿肉です。 食肉として供給されるジビエ(野生肉)を使ったもので、今回、伊豆鹿の肉を使った取り組みで、弊社にてカレーパンの製造をさせていただいております。
東平商会:http://www.tohey.co.jp/index.html

【ホットサンド用 乳酸菌入り食パン】埼玉県

「株式会社エヴァンタイユ」は、ブライダルフラワーの企画・販売、日本の伝統工芸品、世界の名産物販売、2015年春より鎌倉の洋館古我邸内のガーデンテラスにて「カフェ・エヴァンタイユ」の受託運営 埼玉県 飯能市にて農作物の生産をおこなっています。川越市連雀町に2017年4月27日、オープンスタイルのホットサンド専門店「La Foire(ラフォアー)」をオープンしました。
現在、人気観光スポットの蓮馨寺が近くにあることから、街を歩き疲れた観光客が立ち寄って作りたてのホットサンドをほおばる姿でにぎわいを見せています。 販売されているホットサンド用のパンに、弊社の乳酸菌入りの食パンを使用していただいております。また、弊社の商品乳酸菌入りのラスクの販売もさせていただいております。
La Foire川越店:http://lafoire.jp/concept/